Елица Величкова е генерален мениджър на Sense Hotel Sofia, част от  групата Design Hotels.

Започва образованието си в САЩ, след което се дипломира в University of Portsmouth, UK със специалност Hospitality Management.

Професионалната и кариера започва в Hilton Sofia и преминава през още няколко хотелски вериги като част и от pre-opening екипа.

Заедно с хотелиерството тя осъществява и преподавателска дейност в International University College, Sofia, по специалности Hospitality Management and Operations и Management Workshop.

Като консултант на редица международни компании, някои от които Globul, Cosmo Bulgaria Mobile, Мини Марица Изток и други, тя е автор и обучител на множество стандарти и обучения в сферите: обслужване на клиенти, мениджърски умения и хотелиерство.

Участвала в изграждането на Sense Hotel в ролята си на проектов мениджър и управител, тя и до момента го ръководи успешно, превръщайки го в емблематичен хотел и пример за успешен и устойчив бизнес.